鶏肉の照り焼き

鶏肉の照り焼き

鶏肉の照り焼き

包丁もまな板も使わずに
20分で晩ごはん作ってみました!
洗い物が少なくて助かります✨
包丁苦手な人でも作れるのでぜひ試してみてください🥰

<レシピ>
◎鶏肉の照り焼き(2人前)
=材料=
・鶏もも肉……大きめ1〜2枚
・醤油……大さじ1.5
・酢……大さじ1.5
・砂糖……大さじ1.5
・酒……大さじ1.5
.
=作り方=
1. 鶏もも肉をフォークでぶすぶすと穴を開ける
※余分な皮や脂身、筋が気になる場合は
 ハサミで取り除く
2. 皮の面を下にしてフライパンでこんがり焼く
3.香ばしい焼き色がついたら裏返し、
 蓋をして中まで蒸し焼きする
4.鶏肉に火が通ったら油をふきとり、
 調味料を全て入れて煮詰め絡めて完成

◎ニラのお浸し(2人前)
=材料=
・ニラ……1袋
・卵黄……1〜2個
・醤油……好きなだけ

=作り方=
1.ニラを洗ってラップに包み
 600Wのレンジで1分加熱
2.粗熱が取れたらキチンバサミで
食べやすい大きさに切って水気を絞り、
卵黄と醤油をかけて完成

◎オクラとワカメの春雨中華スープ(2〜3人前)
=材料=
・オクラ……1/2〜1袋
・乾燥ワカメ……1つかみ
・春雨……好きなだけ
・水……400ml
・創味シャンタン……大さじ1

=作り方=
1.鍋に水と創味シャンタンを入れて火にかける
2.春雨を水で戻す。
(面倒なので私はそのまま鍋に入れました)
 オクラはネットに入れたまま塩を振って
流水でこすり洗い。
3.鍋にワカメと戻した春雨と
 ハサミで輪切りしたオクラを入れて
少し火にかけたら完成

レシピID:508805
kittymamaレシピ作者:

中1&小4の食べ盛りの子の母です☺*お野菜大好き♡お菓子も大好き♡

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