ナスとベーコンのトマトパスタ

ナスとベーコンのトマトパスタ

ナスとベーコンのトマトパスタ

パスタ作りました!
ナスとベーコンのトマトパスタ🍝
厚切りベーコンを使ったらおいしかったです🤤

<レシピ>
◎ベーコンとナスのトマトパスタ(2人分)
=材料=
・ニンニク…1片
・ベーコン…70g
・ナス…2個
・トマト缶…1缶
・酒…大さじ1
・コンソメ…小さじ2
・砂糖…小さじ1
・オリーブオイル…大さじ1〜2

=作り方=
1.ニンニクをみじん切りしてオリーブオイルで炒める
2.食べやすい大きさに切ったベーコンと
 輪切りしたナスをこんがり焼く
3.トマト缶と酒・コンソメ・砂糖を入れて
 水気がなくなるまで炒めたら
 茹でたパスタと絡めて完成

◎モロヘイヤとベーコンのオムレツ(4人分)
=材料=
・モロヘイヤ……1/2袋
・ベーコン……50g
・卵……4個
・マヨネーズ……小さじ1
・コンソメ……小さじ2
・オリーブオイル……大さじ2

=作り方=
1.小さめのフライパンにオリーブオイルを入れ
 ベーコンとモロヘイヤを炒める
2.ボウルに卵を割り入れ、
 コンソメとマヨネーズをふって混ぜる
3.フライパンに卵液を流し込み、
 外側→内側に軽く混ぜたら蓋をして弱火で焼く
4.7〜8分焼いたら裏返して裏面も蓋をして3〜4分ほど
 弱火で焼いたら完成

◎長芋とカニカマのワサビ醤油和え(2人分)
=材料=
・長芋…10〜15cm分
・カニカマ…3個
・醤油…大さじ1/2
・わさび…3〜4cm
・鰹節…1つかみ
.
=作り方=
1.長芋の皮を剥いて細切り。
2.ボウルに長芋と手でほぐしたカニカマと
 調味料を入れて和えたら完成

レシピID:508778
kittymamaレシピ作者:

中1&小4の食べ盛りの子の母です☺*お野菜大好き♡お菓子も大好き♡

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