赤しそジュース

赤シソの葉　３００ｇ
水　 １５００ｃｃ
米酢　２００ｃｃ
オーガニックシュガー　５００ｇ

１）シソは葉を摘んでキレイに洗う
２）沸騰した水に１）のシソを入れる
３）５～１０分煮てシソの香りがたってきたら、シソを取り出す
４）砂糖を加えて煮溶かし、米酢を入れる

york
料理ブロガー、栄養士、上級食育アドバイザー。美味しい料理を毎日作ってます。