ガトーショコラケーキ

ガトーショコラケーキ

ガトーショコラケーキ

<材料>(直径15cmの丸型1台分)
ブラックチョコレート 100g
卵 2個
小麦粉 40g
バター 60g
砂糖 20g

ホイップ 20g
粉糖 少々
イチゴジャム 適量
ミント 2個

1.卵をとく。
2.チョコレートとバターを湯煎にかけて溶かしまぜ、チョコレートが溶けたら砂糖を加え混ぜる。
3.湯煎から外し、1⃣を2回に分けていれてまぜ、小麦粉をふるいながらいれ、さっくり混ぜる。
4.型に流し入れ、180℃のオーブンで焼いて、盛り付けたら完成。

竹串を通して生地がついてこなければ完成。

レシピID:5086088
mask1204
栄養士です。簡単でシンプルな家庭料理をご紹介。日々の食卓に美味しい料理が並ぶとそれだけで笑顔になる、そんな小さな幸せが元気の源です。

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