モカトリュフチーズケーキ

モカトリュフチーズケーキ

モカトリュフチーズケーキ

材料

ケーキミックス 1袋
バター 大さじ6
1個
インスタントコーヒー顆粒 大さじ1〜3杯
クリームチーズ 適量
加糖練乳 1缶
スイートチョコレートチップ 2カップ
インスタントコーヒー顆粒、ココア 大さじ3〜6杯
ホイップクリーム、アーモンドエキス 1カップ
3個

作り方

1大きなボウルに、ケーキミックス、バター、卵、コーヒーの顆粒をよく混ざるまで混ぜ合わせます。
2別の大きなボウルで、クリームチーズを滑らかになるまで泡立てます。牛乳と溶かしたチップスを混ぜます。コーヒーの顆粒を水に溶かします。クリームチーズの混合物に追加します。卵を追加します。結合するまで低速で叩きます。注ぎます。天板に鍋を置きます。
3中心がほぼ固まるまで325°で50-55分焼きます。冷蔵庫で10分間冷却します。鍋の端にナイフを注意深く動かして緩めます。1時間長く冷やす。一晩冷やす。
4大きなボウルで形成されるまでクリームを叩きます。砂糖を混ぜて、固く形成されるまで抽出します。チーズケーキの上に広げます。必要に応じてココアを振りかけます。残り物を冷蔵します。

コツやポイント

濃厚なデザートです。栗のような皮とクリーミーなモカの層は美味しくて、集まりの際におすすめです。

レシピID:508484
クックゴールレシピ作者:

食べるの大好き(*´∀`*)皆さんの素敵なレシピに感謝です♡

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