ふわふわスポンジケーキ
ふわふわスポンジケーキ
シンプルなスポンジケーキです😁そのまま食べても美味しいし、デコってもいいです👍
材料〉
卵4個
砂糖100g
薄力粉100g→ふるっておく
バター40g→溶かす
粉砂糖適量
〈作り方〉
1.フードプロセッサーに、砂糖と卵黄入れてウィスクで泡立てる(ウィスク持ち上げた時に記事がリボン状になるくらいしっかり泡立てる)
2.薄力粉を1に、2〜3回ほどにわけて加えパルスでまぜる
3.2の生地を少量ボウルにとって溶かしバターとまぜる
4.のこりの2の生地を大きいボウルにいれて、3とまぜる
5.中フライパンにクッキングシートを敷いて4の生地をいれてIRのケーキモードの中で焼いたら完成
(冷めたら粉砂糖ふる)
レシピID:5083871
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