材料
| バター 1/2カップ |
| 砂糖 1カップ |
| 卵 1個 |
| はちみつ 1/4カップ |
| カボチャ 1/2カップ |
| 中力粉 3カップ |
| 重曹 小さじ1 |
| 生姜 小さじ1 |
| ホイップクリーム 3カップ |
| クリームチーズ 適量 |
作り方
| 1オーブンを350°に予熱します。大きめのボウルにバターと砂糖を軽くふわふわになるまでクリーム状にします。卵と蜂蜜を徐々に混ぜます。カボチャとラム酒を追加します。よく混ぜます。別のボウルに、小麦粉、シナモン、重曹、生姜、塩を入れます。クリーム状の混合物に徐々に叩きます。 |
| 23/4インチにカットします。絞り袋の先端または食品安全なビニール袋の隅にある穴。バッチで作業し、生地を形成します。12〜14分、またはクッキーが金色になり固まるまで焼きます。冷蔵庫で冷やす。 |
| 3大きなボウルに、カボチャとスパイスを混ぜます。小さなボウルに、クリームが濃くなり始めるまで泡立てます。砂糖を追加します。ソフトピークが形成されるまで叩きます。ホイップクリーム混合物の3分の1をカボチャ混合物に折ります。小さなボウルで、クリームチーズを滑らかになるまで泡立てます。残りのホイップクリームを混ぜ合わせるまで混ぜます。クッキーの3分の1を13x9インチの単一レイヤーに配置します。カボチャの詰め物の3分の1でトップ。クリームチーズ混合物の3分の1で広げます。レイヤーを2回繰り返します。冷蔵、蓋付き、8時間または一晩。シナモンを振りかけます。 |
コツやポイント
栄養成分表
1個：635カロリー、脂肪40g（飽和脂肪25g）、コレステロール132mg、ナトリウム432mg、炭水化物63g（糖質40g、繊維3g）、タンパク質7g。
レシピID：508309
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