フルーツ牛乳寒天

フルーツ牛乳寒天

フルーツ牛乳寒天

暑いからツルリンデザートが食べたくなる‼️
寒天は海藻由来なので食物繊維もたっぷり
ゼラチンとは原料も扱い方も違うので
使い分けながら😊
色んなフルーツをいれて満足度高し⤴️
しかも、すぐに固まるのも寒天の良い所✨

フルーツ牛乳寒天
食物繊維たっぷり

牛乳 400ccl(200ccを2回にわける)
粉寒天 4g
オーガニックシュガー 60g
練乳 30g
フルーツ(缶詰・フレッシュなど)適当な大きさに切る

1.鍋に牛乳の半量と粉寒天を入れて良く混ぜながら沸騰させて30秒まぜる
2.1に練乳・オーガニックシュガーを加えよく混ぜてから、残りの牛乳をまぜ、
 フルーツを加え、型にいれる(パウンド型、タッパー、器など)
3.常温でもどんどん固まってきます。しっかり冷やしてカットしてどうぞ

レシピID:5082651
pomuレシピ作者:

お菓子作りが大好きなブロガーです。楽しみながら日々料理をしています。

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