豆花台湾スイーツ
豆花台湾スイーツ
豆乳で作るヘルシースイーツ
ゼラチンと混ぜて固めるだけ‼️
冷房で冷えることもあるので
生姜シロップで体を温める😊
トッピングはマンゴー、白玉、あんこ
豆花(トウファ)台湾スイーツ
○豆乳 500cc
○ゼラチン 5g
○オーガニックシュガー 大さじ1
しょうがシロップ
◎浄水 100cc
◎オーガニックシュガー 50g
◎皮付きしょうが ひとかけ(薄切り)
1.鍋に〇を入れ泡だて器でよく混ぜてからIR保温70度でよく溶かし、
器に入れて冷やす
2.鍋に◎を入れて煮たら、冷やす
3.固まった1を器に盛り、フルーツや白玉やあんこなどをもりつけ
2のシロップをかける
レシピID:5082572
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