すぐできるぜんざい

すぐできるぜんざい

すぐできるぜんざい

全部いれてほっとくだけ!!!
あずきの優しいおいしさが
秋にピッタリ✨
お餅でもいいけど、
白玉にしてみました😊
つなぎはお豆腐だから2日目も固くならない
和菓子が好きになってきた

◆ほっとけぜんざい◆

小豆 万能カップ2(140g)
浄水 6C(1200cc)
砂糖 万能カップ2(甘党は万3で♪)
塩  小さじ1

1.材料を大ソースパンに入れ、IR8にかけ、沸騰したらIR1にして
 2時間タイマー
※焼き餅(中フライパンでプレート190℃で焼く)をのせてもよし♪
※古い小豆は固いので3-5時間くらい水につけてからがおススメ

◆白玉団子◆

白玉粉 100g
絹ごし豆腐 適量(水切りしなくてOK)

1.ボウルに白玉粉を入れ、絹ごし豆腐を様子を見ながら耳たぶくらいの
 柔らかさにこねる
2.鍋にたっぷりの浄水を沸騰させた中に1を丸めてゆで、浮いてきたら1分
 待って水に取り出し冷やす

レシピID:5082407
kouレシピ作者:

5人家族です。主に家族に作る毎日のごはんレシピです。

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