包まない春巻き

春巻きの皮 2枚
白ネギ 1本
豚こま肉 適量
大葉 6枚
塩胡椒 適量

①春巻きの皮の手前側に大葉を敷く
②①の上に豚こまを広げて塩胡椒振る
③ネギを置き海苔巻きのように巻く
④水溶き小麦粉でノリをし、適当に切る
⑤170-180度でこんがり揚げて完成

カツメシ アンバサダー
料理研究家。食べ歩きが大好きでよく出かけています。日々料理レシピを投稿。