チンゲン菜と卵のスープ

チンゲン菜と卵のスープ

チンゲン菜と卵のスープ

(材料)2人前
・チンゲン菜      2株
・たまご        1個
・鶏ガラスープの素   大さじ1
・ごま油        少々
①水          500cc
①酒          大さじ1/2
①うすくち醤油     大さじ1/2
①ショウガのすりおろし 1片分

(作り方)
1.チンゲン菜を食べやすい大きさに切る。
2.鍋に①とチンゲン菜を入れてひと煮立ちさせ、たまごを溶いて入れる。
3.2に鶏ガラスープの素を加え味を整えたら、ごま油で香りづけする。

レシピID:5085834
emyoレシピ作者:

最近はお菓子作りより料理に興味があります。様々な料理を作っています。

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