ズッキーニのポタージュ

ズッキーニのポタージュ

ズッキーニのポタージュ

旬のズッキーニを美味しくいただきます!
温かくしても、冷たくしても
どちらも美味しい😊
多めに作って朝ごはんにも

ズッキーニのポタージュ

にんにく1かけ(スライス)
オリーブオイル 適量
ズッキーニ1/2本
じゃがいも 中1個
玉ねぎ1/2
浄水 200cc
豆乳 200cc(牛乳でも可)
白だし 大さじ1.5
塩 小さじ1/3

1.鍋にオリーブ油、にんにくを入れ弱火で香りを出し、野菜たちを加え
 フタをして5分炒めたら、浄水と白だしを入れて蓋をし10分ほど煮る
2.FP(メタル)で1を滑らかになるまでまぜ、豆乳も加えて塩で味を整える

レシピID:5082600
pomuレシピ作者:

お菓子作りが大好きなブロガーです。楽しみながら日々料理をしています。

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