餃子の皮でポットパイ

餃子の皮でポットパイ

餃子の皮でポットパイ

餃子の皮でポットパイを作りました♡
鮭としめじのホワイトソースを
餃子の皮で包んだポットパイです♡
余ったシチューなどで作ってもおいしいので
餃子の皮の簡単アレンジレシピですね♡
餃子の皮がパリパリでとてもおいしいので
ぜひ皆さん作ってみてください♡

✳材料(4個分)✳
鮭 1切れ
バター(鮭焼く用) 5g
しめじ 1/2株
玉ねぎ 1/2個
餃子の皮(大判) 4枚
水 適量
卵(塗る用) 1/2個
パセリ 適量
★ホワイトソース★
バター 10g
薄力粉 15g
牛乳 200㎖
塩 少々

✳作り方✳
① 中火で熱したフライパンにバターを入れ鮭を両面焼いたら一度取り出し、ほぐしながら皮と骨を除く。
②しめじは石づきを切り落とし手でほぐす。
③玉ねぎは薄切りにする。
④中火で熱したフライパンにバターを入れ③をしんなりするまで炒める。
⑤薄力粉を加え粉っぽさがなくなったら牛乳を加えて、塩で味を調える。
⑥とろみがついたら①と②を加えてココットに移す。
⑦餃子の皮をココットにかぶせる。ふちに水をつけてしっかり止める。
⑧表面に卵をぬって、トースターで10分程焼く。
⑨パセリをかける。

レシピID:5082114
さきにゃんレシピ作者:

ガガログレシピを始めてから毎日の料理が楽しくなりました♪これからも皆さんの美味しい料理を参考にします。

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