野菜に完璧なシーザーサラダドレッシング

野菜に完璧なシーザーサラダドレッシング

野菜に完璧なシーザーサラダドレッシング

材料

卵黄 3個
にんにく 2片
アンチョビペースト 大さじ2
レモン汁 大さじ2
赤ワインビネガー 大さじ2
マスタード 大さじ1
ウスターソース 小さじ1
小さじ1/4
コショウ 小さじ1/4
ホットペッパーソース 適量
オリーブオイル 1/2カップ
パルメザンチーズ 1/4カップ

作り方

1ブレンダーで、最初の10個の材料を組み合わせます。カバーし、ブレンドされるまで処理します。処理中は、一定の流れで徐々にオイルを追加します。パルメザンチーズを入れてかき混ぜます。冷やします。

コツやポイント

シーザードレッシングは通常、ウスターソース、アンチョビ、ニンニク、オリーブオイル、卵黄、酢、パルメザンチーズ、レモン、塩、コショウで作られています。
この自家製サラダドレッシングをマスターしたら、刻んだレタス、クルトン、チーズの上に注ぎ、最高のシーザーサラダを作れます。

レシピID:508557
さきにゃんレシピ作者:

ガガログレシピを始めてから毎日の料理が楽しくなりました♪これからも皆さんの美味しい料理を参考にします。

レシピを保存

ユーザー作ったレポート

 
タイトルとURLをコピーしました