新玉葱とクレソンのサラダ

新玉葱とクレソンのサラダ

新玉葱とクレソンのサラダ

みずみずしく甘みのある新玉葱を栄養価の高いクレソンと合わせ、ポン酢ドレッシングで手軽なサラダに。わさびや粒こしょうを効かせればお酒にも合う一品になります。

新玉葱1個
クレソン100g
ポン酢大さじ3
オリーブオイル大さじ3
こしょう適宜

作り方
1〉新玉葱をスライスする。クレソンはザク切りにする。
2〉ポン酢とオリーブオイル、こしょうをボールでよく混ぜ合わせる。
3〉ボールに新玉葱とクレソンを入れざっくり混ぜ合わせる。

レシピID:5085215
yusukeレシピ作者:
アンバサダー
有名ホテルやレストランなどでシェフや料理長しております。 プロの味を家庭で出来る様に簡単レシピでご紹介します。

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