ピリ辛マヨソースの野菜サラダ

海老マヨならぬ
茄子マヨを作ってみました。

素揚げした茄子に
ピリ辛マヨソースを絡めて🍴
葉物野菜には
フリルレタスをチョイス( 　˙³˙　 )

【ピリ辛マヨソース】
・ごま油 小さじ2
・四川豆板醤 小さじ1
・おろし生にんにく 小さじ1
・みりん 小さじ1
・豆乳 小さじ1/2
・ケチャップ 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ10

cookmaster
食育アドバイザーで普段からお仕事でよく料理を厨房で作っています。