冷やし明太うどん

冷やし明太うどん

冷やし明太うどん

〈材料〉1人分
うどん1玉(私は半分こんにゃく麺)
大葉2、3枚→千切り
刻み海苔適量
A
明太子1本か2本→皮からだす
つゆのもと大さじ1
ごま油大さじ1

〈作り方〉
1.うどん茹でて氷水でしめる→水きる
2. ボウルに Aまぜて、うどんも投入してまぜる
3.器に2を盛って大葉と海苔かけてできあがり

レシピID:5084184
procookingレシピ作者:

夫と1人息子との3人家族。家庭菜園も始めました!

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