大葉ジェノベーゼパスタ
大葉ジェノベーゼパスタ
大葉の爽やかな香りが美味しい✨グルテンフリーのフィットチーネで作りました❤️
材料2人分
パスタ200g
(今回私はグルテンフリーのフィットチーネ😁)
A
大葉20枚
オリーブオイル60cc
にんにくすりおろし小さじ1
アンチョビ2フィレ(なければ代わりに塩小さじ1/2)
粉チーズ大さじ3
松の実大さじ2
(代用でくるみやアーモンド入れました)
作り方
1.Aをフードプロセッサーのメタルブレードのパルスで好みの大きさに刻む
(今回私は粗めなので4、5回。お好みで細かく連続回転でも◎)
2.シチューパンに水と塩少々をいれIR8でスタート。沸騰したら、パスタをゆでる
3.2がゆであがったら、1のソースと混ぜたらできあがり❤️
レシピID:5083744
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