エビとブロッコリーのパスタ

エビとブロッコリーのパスタ

エビとブロッコリーのパスタ

<2人分>
スパゲティ     :200g
ブロッコリー      :1株(200g)
えび          :6尾 
にんにく       :2片
赤唐辛子(輪切り)   :小さじ1
オリーブオイル     :大さじ3
水         :700ml
塩         :小さじ1
コンソメ      :小さじ1/2 
粉チーズ      :適量

<作り方>
①ブロッコリーを小房に分ける。にんにくはみじん切りにする。
②えびは殻を剥いて背ワタをとる。
③フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらえびを加えて両面が色づくまで中火で炒める。
④水を加え、スパゲッティは半分に折って加える
⑤ブロッコリー、塩、コンソメを加えてふたをし、スパゲティの表記の時間よりも2分短く中火で加熱する
⑥ふたを開け、水気が飛ぶまで中火で煮詰める
⑦器に盛り、粉チーズをかける

レシピID:5083708
annaレシピ作者:

お料理は作るのも食べるのも大好き♡

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