和風冷製じゃこパスタ

和風冷製じゃこパスタ
レシピ(1人前)
スパゲティー 100g
大葉 好きなだけ
ちりめんじゃこ 好きなだけ
◎ソース
醤油 大1
茅乃舎だし(だしの素でも可) 小1
レモン汁 大1
砂糖 小1
オリーブオイル 大1
にんにく 3g みじん切り
トマト 50g分 ざく切り
①にんにくとオリーブオイル を混ぜ、ラップ無し600Wで40秒加熱
②調味料とトマトをボウル等の中で全て混ぜ合わせておく
①スパゲティーは1リットルに対して塩小2で、表示時間より1分多く茹でる
②スパゲティーは冷水で締めて水をよく切っておく
③ソースと合わせて、足りなかったら塩で調味
④器に盛って、大葉、じゃこをトッピングして完成
フライドオニオンはお好みで
レシピID:5083267
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