たらこクリームパスタ

たらこクリームパスタを作りました。
スモークサーモンのお花をのせてみました。

材料(１人分)
スパゲティ １００ｇ
お湯(ゆで用) １０００ml
塩(ゆで用) 小さじ２
スモークサーモン(鮭) ５０ｇ

☆ソース☆
生クリーム ８０ml
有塩バター １０ｇ
たらこ ３０ｇ

ベビーリーフ １０ｇ
ピンクペッパー 適量

✳作り方✳
①スモークサーモンは１枚ずつ巻き、花の形に整える。
②鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れ、表記通りにゆで、湯切りする。
③フライパンにバター、生クリームを入れ、強火にかけ、ひと煮立ちしたら弱火にし、②、たらこを入れ、全体に味がなじんだら火から下ろす。
④器に盛り付け、①をのせ、ベビーリーフとピンクペッパーを散らす。

さきにゃん
ガガログレシピを始めてから毎日の料理が楽しくなりました♪これからも皆さんの美味しい料理を参考にします。