すだちそうめん

すだちそうめん

すだちそうめん

すだちのさっぱりそうめん♡
すだちのさわやかな香りと酸味が加わり
さっぱりとおいしく食べられました♡
つゆは白だしを使い簡単に作りました♡

✳材料(2人分)✳
そうめん 2束
お湯(ゆで用) 適量
すだち 6個
大根 1/3本
氷 100g
★つゆ★
白だし 100㎖
めんつゆ 小さじ2
水 600㎖

✳作り方✳
①すだちは薄切りにする。大根は皮をむいてすりおろし水気を切る。
②鍋にお湯をわかし、そうめんをパッケージ表記通りにゆで、お湯を切る。
③ボウルにつゆの材料を入れて混ぜ合わせる。
④器に②、③、氷を入れ、①をのせる。

レシピID:5082086
レシピ作者:

料理レシピブロガー。毎日料理を作って研究しています。

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