キムチカリフラワーチャーハン

キムチカリフラワーチャーハン

キムチカリフラワーチャーハン

材料

ベーコンみじん切り 2枚
ねぎみじん切り 1個
にんにくみじん切り 2片
キムチみじん切り 1カップ
冷凍カリフラワー 3カップ
2個
キムチ 大さじ1〜3

作り方

1大きなフライパンで、ベーコンを中火で部分的に火が通るまで火を通しますが、ときどきかき混ぜます。ねぎとにんにくを加えます。
21分長く調理します。キムチを追加します。加熱されるまで2〜3分加熱してかき混ぜます。カリフラワーを追加します。柔らかくなるまで8-10分調理してかき混ぜます。
3その間、大きな焦げ付き防止フライパンを中火から強火にかけます。卵を一度に1つずつ鍋に割る。火を弱くします。
4白身が固まり、卵黄が濃くなり始めるまで調理し、必要に応じて一度回します。カリフラワーの混合物にキムチジュースを十分にかき混ぜて湿らせます。
52つのボウルに分けます。目玉焼き、追加のネギ、そして必要に応じてゴマと油をのせます。

コツやポイント

このキムチチャーハンは、ヘルシーでカスタマイズできるのでお気に入りのレシピの1つです。野菜を追加出来ます。

レシピID:508433

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