韓国料理の肉なしキンパ

韓国料理の肉なしキンパ

韓国料理の肉なしキンパ

肉がダメな人でもOK😊コッテリ系の食べ物と一緒でもくどすぎずGOOD👍

材料
ご飯2合→炊いておく
卵4個→2個づつで割りほぐしておく
ほうれん草1袋
にんじん2本→千切り
カニカマ適量
海苔巻き用海苔4枚

A
ごま油大さじ2
塩少々
ごま大さじ2
B
酒大さじ1
醤油大さじ1
砂糖小さじ2
コチュジャン小さじ1

作り方
1.炊いたご飯にAを混ぜておく

2.大フライパンに洗って水滴のついたほうれん草をいれてIR8で蓋してスタート→2分したら裏返して1分たったらとりだす→根の部分だけ切ってとる

3.大フライパンにエサンテオイルひいて、IR8で熱して溶き卵を2回に分けていれ、くるくると巻きながら卵焼きつくる(2本)→できあがったら細長く半分に切る(4本になる)

4.大フライパンににんじんいれて蓋をし、IR8で蓋してスタート→にんじんがしんなりしてきたら、蓋をあけてBをいれて炒める→水分を少しとばす

5.巻すの上に海苔をおき、その上に1のご飯を敷き詰める。その時、上部2cmは米を敷き詰めずあけておく→ご飯の上に手前下部の方に、4のにんじん、茹でたほうれん草、卵焼き、カニカマを乗せて、手前から巻く→4本つくる→食べる時好きな大きさに切って出来上がり⭐️

レシピID:5083752
easycookレシピ作者:

愛を込めて♡手作りする事が好きで楽しいです^^♪簡単で美味しくて気分上がる料理を毎日作ってます。

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