黒米すし

米　3合
黒米　大2
水　510cc
寿司酢 90cc
いり卵(卵4個、塩少々)
スモークサーモン(鮭)　1パック(細切り)
水菜　1/2束(３㎝幅に切る)

1.鍋に米・黒米・寿司酢・水を入れ【よく混ぜ】、IR高速炊飯で炊く
2.フライパンを熱してエサンテをしき、入り卵を作る ※FP(メタル)で回すときれいな入り卵ができる
3.お皿に1を盛り付け、卵、水菜、スモークサーモンをのせる

york
料理ブロガー、栄養士、上級食育アドバイザー。美味しい料理を毎日作ってます。