鶏肉とたけのこの炊き込みご飯

鶏肉とたけのこの炊き込みご飯

鶏肉とたけのこの炊き込みご飯

旬のたけのこを使って
炊き込みご飯にしてみました。

材料(2合分)
米 2合
鶏もも肉 1/2枚
たけのこ(下茹で済) 150g
しょうが 1かけ
水 適量
☆調味料☆
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
和風だしの素 小さじ1
塩 少々

作り方
①米は洗って水気を切る。鶏肉は1cmの角切りにする。
②しょうがは千切り、たけのこは食べやすい大きさに切る。
③炊飯器の内がまに米を入れ、調味料を加えて目盛りまで水を注いで混ぜる。
④鶏肉、たけのこ、しょうがを入れて平にして炊飯する。

たけのこの食感が絶妙に柔らかく
素晴らしかったです。
また味付けは薄めにしたので
私好みにヘルシーにいただけました。

レシピID:5082292
recipepro
育ち盛りの息子と遅くまで働いてくれている旦那様の為に料理を勉強中!

お気に入り保存

ユーザー作ったレポート

 
タイトルとURLをコピーしました