プロの味キーマカレー

プロの味キーマカレー

プロの味キーマカレー

材料(2人分)
ごはん 400g
牛豚合いびき肉 200g
玉ねぎ 1個
カットトマト缶 200g
すりおろしニンニク 小さじ1/2
すりおろし生姜 小さじ1/2
カレーパウダー 大さじ1.5
コンソメ顆粒 小さじ1
塩 小さじ1/2
黒こしょう 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1
パセリ(生) 適量

作り方
①玉ねぎは粗みじん切りにする。
②フライパンにサラダ油、すりおろしニンニク、すりおろし生姜を入れ、弱火で熱し香りが立ったら①を入れて中火でしんなりするまで炒める。
③牛豚合いびき肉を入れて、中火で色が変わるまで炒める。
④カレーパウダーを加え炒め合わせたら、カットトマト缶、コンソメ顆粒、塩、黒こしょうを入れ、時々混ぜながら水気がなくなるまで中火で10分程煮る。
⑤お皿に盛りつけパセリを飾る。

レシピID:5082239
さきにゃんレシピ作者:

ガガログレシピを始めてから毎日の料理が楽しくなりました♪これからも皆さんの美味しい料理を参考にします。

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