フライパンdeピビンバ

フライパンdeピビンバ

フライパンdeピビンバ

フライパンで韓国料理のピビンバを作りました。
自宅で簡単にビビンバを作りましたが
美味しくてハマります。

材料(2人分)
☆ナムルの漬けだれ☆
塩 少々
中華だし 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
白ごま 小さじ1
ごま油 大さじ2
☆ナムル☆
ほうれん草 2束
にんじん 20g
もやし 1/4袋
牛バラ薄切り肉 80g
焼肉のたれ 大さじ2
☆具☆
キムチ 適量
ごはん 2杯
コチュジャン 適量
豆板醤 適量
卵黄 1個

✳作り方✳
①フライパンにサラダ油をたらし温める。
②塩、中華だし、しょうゆ、白ごま、ごま油を合わせる。
③ほうれん草は茹でて水に取り、5cm幅に切る。
④にんじんは千切りにし、もやしと一緒に500wの電子レンジで3分加熱する。
⑤②に野菜を加えて和える。
⑥牛バラ薄切り肉を細切りににし、焼肉のたれと和え、500wの電子レンジで2分加熱する。
⑦中火で温めたフライパンに、ごはんを敷き、⑤、⑥、キムチをのせ、コチュジャン、豆板醤、卵黄をのせる。

レシピID:5081962
anna
お料理は作るのも食べるのも大好き♡

お気に入り保存

ユーザー作ったレポート

 
タイトルとURLをコピーしました