フィリピン料理のミヌード

フィリピン料理のミヌード

フィリピン料理のミヌード

この料理はちょっと時間がかかるけど
すごく美味しいんです〜🥰

☆材料

▪︎ピーマン  3つ
▪︎パプリカ  1つ
▪︎ソーセージ 4本
▪︎豚肉  600g
▪︎カットトマト缶 1缶
▪︎じゃがいも  3つ
▪︎にんじん  1本
▪︎玉ねぎ  1つ
▪︎ニンニク  4片



☆手順

①人参、じゃがいも、ピーマンは
 サイコロ切り。 玉ねぎ、ニンニクはみじん切り。 
 ソーセージ、豚肉は一口大に切っておく。

②フライパンに油をしき
 ピーマン、パプリカを1分ほど炒める。 
 次にソーセージを焼き色がつくまで焼いて
 いく。(終わったら両方別皿に取り出す。)

③再度フライパンに油をしき 
 玉ねぎとニンニクを炒める。

④焼き色がついてきたら豚肉をいれ
 豚肉の焼き色がついたら醤油で 味付けをする。(中火で1分放置)

⑤次にパインジュースをいれ1分ほど煮込んだら
 トマト缶、水をいれよくかき混ぜる。

⑥塩胡椒を入れて味付けをする。  (蓋をして25分放置)

⑥25分煮込めたらじゃがいもと人参をいれ
 混ぜ合わせ再度8分ほど煮込む。

⑦最後にパプリカ、ソーセージをいれて
 塩胡椒で味を整えれば完成!


レシピID:5081617
クックゴール
食べるの大好き(*´∀`*)皆さんの素敵なレシピに感謝です♡

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