牛肉ともやしのビビンバ

牛肉ともやしのビビンバ

牛肉ともやしのビビンバ

韓国料理の牛肉ともやしのビビンバ

☆材料

▪︎にんじん  半分
▪︎ほうれん草  1束
▪︎もやし  1袋
▪︎キムチ  お好みの量
▪︎牛豚肉  250g
▪︎卵  1つ

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◎牛肉下味

▪︎醤油  大さじ2
▪︎お酒  大さじ1
▪︎鶏がら  少々
▪︎コチュジャン 少々

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◎ナムル

▪︎醤油 大さじ2
▪︎ごま油 大さじ1
▪︎鶏がら 大さじ1/2
▪︎すりごま 大さじ1




☆手順

①牛バラ肉を1口サイズに切る。 
 ひと口サイズに切れたら
 調味料を入れて下味をつける。  (今回はバラ肉がなかったので   普通の牛肉で作りました🥺)

②鍋にほうれん草がつかる位の水を入れて
 ほうれん草の下茹でしておく。 
 にんじんは細長く薄切りにしておく。

③もやしとニンジンを電子レンジで3分
 加熱しておく。

④すべての具材の準備を終えたら
 ナムルを作り! 
 ナムルの調味料を全て混ぜたら
 ほうれん草、にんじん、もやしに 
 大さじ1杯ずつかけて混ぜておく。

⑤フライパンに油を引き
 牛肉を炒め焼き色が付いたら
 温かいご飯に具材をトッピングして完成! 

韓国料理って永遠に食べてられる😊💕💕

レシピID:5081610
クックゴールレシピ作者:

食べるの大好き(*´∀`*)皆さんの素敵なレシピに感謝です♡

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