簡単なチキンドリア

簡単なチキンドリア

簡単なチキンドリア

ホワイトソースも簡単につくれるので
是非作ってみてください😻✨✨

《材料》

▪︎鳥もも肉  1枚
▪︎バター  20g
▪︎薄力粉  大さじ2
▪︎白ワイン  小さじ1
▪︎牛乳 300cc
▪︎塩  少々
▪︎胡椒  少々
▪︎玉ねぎ  半分
▪︎ごはん  100g


《手順》

①耐熱ボウルにバターをいれふんわりと
 ラップをしたら600wで30秒加熱して
 バターを溶かす。 鳥もも肉は食べやすい大きさに切っておく。

②バターがとけたら薄力粉を
 ふるいにかけながらいれていく。

③粉気がなくなるまでかき混ぜたら
 白ワイン、牛乳、塩をいれ再度
 かきまぜる。

④フライパンに油をしき 
 鳥もも肉をいれ焼き色がつくまで
 しっかり焼いていく。 
⑤鳥もも肉に焼き色がついたら
 玉ねぎをいれ玉ねぎがしんなりするまで
 焼いて塩胡椒で味付けをする。

⑥先程温めたホワイトソースをレンジから
 とりだしダマかなくなるまでまぜて
 あわせる。

⑦具材が入ったフライパンに
 ご飯とホワイトソースをいれ
 全体が混ざるようにまぜておく。

⑧全体が混ざり合わさったら
 グラタン皿にうつし上にチーズを
 のせオーブンで焼き色がつくまで
 焼けば完成!


具材は長ネギやしめじをいれても
おいしそうですね☺︎

レシピID:5081595
クックゴールレシピ作者:

食べるの大好き(*´∀`*)皆さんの素敵なレシピに感謝です♡

レシピを保存

ユーザー作ったレポート

 
タイトルとURLをコピーしました