ガパオ丼

ガパオ丼

ガパオ丼

【材料(2人分)】
○温かいごはん2膳分
○鶏ももひき肉180g
○ピーマン1個→ 1㎝角に切る
○パプリカ1/2個→ 1㎝角に切る
○たまご2個→目玉焼きにする
○サラダ油大さじ1
○ニンニク1かけ→目を取り除いてみじん切り
Aナンプラー小さじ2
Aオイスターソース小さじ2
A乾燥バジル小さじ1.5

【作り方】
➀ 中火で温めたフライパンにサラダ油をひき、にんにくを炒める。香りがたったら鶏ひき肉を入れて炒める。火が通ったら、ピーマンとパプリカを入れてさっと炒める。

➁ Aを加えて強火にしてさっと炒め、全体が馴染んだら温かいごはんに乗せる。目玉焼きを乗せて完成。

レシピID:5081137
emyoレシピ作者:

最近はお菓子作りより料理に興味があります。様々な料理を作っています。

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