チーズソースで焼いた魚

チーズソースで焼いた魚

チーズソースで焼いた魚

材料

魚の切り身 2個
バター 小さじ1
乾燥パン粉 大さじ1
小麦粉 小さじ1
牛乳 大さじ6
細切りチェダーチーズ 1/4カップ
マスタード 小さじ3/4

作り方

1油を塗ったオーブン皿に魚を入れます。バターで磨きます。パン粉をまぶします。400°で15〜20分間、または魚がフォークで簡単に剥がれるまで焼きます。
2一方、小さな鍋で、小麦粉と牛乳を滑らかになるまで混ぜ合わせます。沸騰させます。2分間または濃くなるまで調理してかき混ぜます。チーズが溶けるまでチーズとマスタードを入れてかき混ぜます。魚と一緒に出してください。

コツやポイント

チーズソースは、他の料理にかけても美味しいです。魚嫌いな方にもおすすめの料理。

206カロリー、脂肪9g(飽和脂肪5g)、コレステロール94mg、ナトリウム279mg、炭水化物7g(糖質2g、繊維0)、タンパク質24g

レシピID:508676

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