アーモンドをのせた魚

アーモンドをのせた魚

アーモンドをのせた魚

材料

バター 大さじ1
玉ねぎ薄切り 1個
タラの切り身 4枚
味付け塩 小さじ1
コショウ 小さじ1/4
パルメザンチーズ 1/4カップ
マヨネーズ 1/4カップ
パセリ 大さじ1
レモン汁 大さじ1
スライスしたアーモンド 大さじ2

作り方

1バターを入れます。オーブン皿、溶けるまで400°のオーブンで加熱します。バターを皿の底に広げます。タマネギで覆います。
2タマネギの上に魚を配置します。塩、コショウを振りかける。パルメザンチーズ、マヨネーズ、パセリ、レモン汁を組み合わせます。
3蓋をせずに、魚がフォークで簡単に剥がれるまで、400°で18〜20分焼きます。アーモンドを振りかける。

コツやポイント

浸したり、コーティングしたり、揚げたりするよりも簡単で、風味も抜群です。このやわらかい魚を一度食べたら、揚げ物に戻ることはありません。

220カロリー、脂肪9g(飽和脂肪2g)、コレステロール74mg、ナトリウム658mg、炭水化物5g(糖質2g、繊維1g)、タンパク質29g

レシピID:508670

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