赤魚の煮付け

赤魚の煮付け

赤魚の煮付け

(材料)2人前
・赤魚   2切
・ショウガ 1片
①しょうゆ 大さじ2
①酒    大さじ2
①みりん  大さじ1
①砂糖   大さじ1
①水    100cc

(作り方)
1.解凍した赤魚はキッチンペーパーで拭いて水気を取る。ショウガは半量を薄切りに、残り半量は千切りにする。
2.鍋に①と薄切りにしたショウガを入れ、煮立ったら赤魚を加える。落し蓋をして強めの弱火で6分煮る。
3.赤魚を器に盛り、煮汁をかけ千切りにしたショウガを乗せる。

レシピID:5085611
マロニーレシピ作者:

女の子のママです(^^)子どもが喜ぶ、おいしく食べれる料理を載せています。

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