えび豆腐シューマイ

えび豆腐シューマイ

えび豆腐シューマイ

すごく美味しくできました☆いっぱいできたので、次の日食べたら冷めても美味しい❤️余ったタネは餃子にして焼いて食べました😊それも美味しかったです✨

材料12個
●タネ
生姜1かけみじん切り
木綿豆腐1丁←水切りする
片栗粉大さじ4
卵1個
白だし大さじ2
ごま油 大さじ1
塩胡椒少々
小海老1パック→飾り用のこして後はぶつ切り

●その他
焼売or餃子の皮12枚
ポン酢

作り方
1.タネの材料全部ボールにいれてまぜる
2.万能カップに焼売の皮ひいて中に1をスプーンで救いながら入れて、最後に飾り用えびのっける
3.シチューパンに水1/3いれてそこに仕切り版して6個蒸す。沸騰7分くらい
(スープとかつくってもOK)
蒸しあがったらスプーンで取り出して、また6個蒸す。ポン酢をつけて召し上がれ😁

レシピID:5084275
maruponレシピ作者:

料理レシピブロガー。毎日料理を作って研究しています。

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