鮭のおでかけフライ

鮭のおでかけフライ

鮭のおでかけフライ

パリパリ食感がとっても美味しい。

材料
生鮭 4切れ
牛乳 大さじ4
塩適量
胡椒適量
卵白1個分
アーモンドスライス100g
レモン1個→くし切り

作り方
1.鮭に牛乳10分ほど浸す
2.1の水気を拭いて、塩胡椒した後、両面に片栗粉まぶす。泡立てた卵白をつけ、アーモンド貼り付ける(アーモンドが重ならないようまんべんなくつける)
3.中フライパンに1cmくらいのエサンテオイルいれてフライモード170度で揚げたら、出来上がり⭐️レモンを絞って召し上がれ

レシピID:5084091
procookingレシピ作者:

夫と1人息子との3人家族。家庭菜園も始めました!

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