タイの海老揚げ春巻き

タイの海老揚げ春巻き

タイの海老揚げ春巻き

材料
えび大10尾
パクチー適量 or 大葉5枚→半分に切る
(パクチー苦手な人は大葉で⭐︎)
塩胡椒適量
ナンプラー適量
春巻きの皮5枚
エサンテオイル適量
スイートチリ適量

作り方
1.えびの殻、あしをとって、背ワタもとる。えびの足側に切り込み少しいれて、真っ直ぐにする。塩胡椒ふって、ナンプラーを全体的に少しかけて下味つける

2.春巻きの皮を半分に切り三角にする。春巻きの皮に海老、パクチーor大葉を乗せて包む。

3.中フライパンにエサンテオイル3mm程度いれてIRフライモード170度で2を揚げる

4.揚ったら皿に盛り、スイートチリなどつけて

レシピID:5083799
マチノ食堂レシピ作者:

食べる事が大好きです。簡単なお惣菜、お菓子、料理を作っています。

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