魚介のおかず

和風まぐろのカルパッチョ

           
マグロ 千切りミックス かいわれ 塩こしょう 和風ドレッシング...

美味しいさばの味噌煮

           
2人分 さば 2切れ ねぎ 1/2本 しょうが(おろす) 1/2かけ...

アサリの白ワイン蒸し

           
アサリ(殻付き 砂抜きする) 240g にんにく(みじん切り) 1片分 ...

ナメコの味噌ソースお刺身

           
食物繊維やビタミンやミネラルが豊富と言われるきのこ類ですがナメコのぬめりは腸内環...

アジの丸ごとコロッケ

           
アジの開きにジャガイモをのせてそのままコロッケにします。ジャガイモにアジの香りが...

鯖とブロッコリーの味噌炒め

           
青魚の代表格である鯖とブロッコリーを甘辛く味噌で炒めてごはんが進む一品です。豆板...

海老と菜の花の味噌ドレ和え

           
味噌ドレッシングは、作り置きしておけばサラダや茹で野菜、蒸し野菜など、多用途に使...

ショウガのカレイの煮付け

           
(材料)2人前 ・カレイ  2尾 ・ショウガ 1/2片 ・ネギ   2~3...

鮎の塩焼き

           
(材料)2人前 ・鮎 2尾 ・塩 適量 (作り方) 1.頭から尾にか...

鮭のエスカベージュ

           
(材料)2人前 ・鮭の切身    2枚 ・赤パプリカ   1/2個 ・紫タ...

サンマの塩焼き

           
(材料)2人前 ・サンマ 2尾 ・塩   適量 ・大根  1/6本 ...

赤魚の煮付け

           
(材料)2人前 ・赤魚   2切 ・ショウガ 1片 ①しょうゆ 大さじ2 ...

いかのバターじょうゆステーキ

           
(材料)2人前 ・イカ   2枚 / 270グラム ・バター  15グラム ...

しめじとあさりの酒炒り

           
(材料)2人前 ・しめじ   50グラム ・冷凍あさり 160グラム ★砂...

かきの治部煮風

           
(材料)2人前 ・牡蠣       120グラム ・片栗粉      小さじ...

鱈のソテー春菊のソース

           
(材料)2人前 ・甘塩鱈     2切 ①コショウ    少々 ①酒   ...

鮭ときのこのガーリックバターソテー

           
秋の味覚をふんだんに使用😋💓 香ばしい醤油とバターとガーリックの香りが食欲そそ...

かじきまぐろとパプリカのフリット

           
めちゃうまおススメレシピです😍✨ 淡白と思いきや意外と脂が乗ってるカジキマグロ...

秋刀魚の甘唐揚げ

           
さんまの季節がやってきました😃🐟 新物の脂がたっぷりのったさんまがスー...

いかのピリ辛煮

           
(材料)2人前 ・イカ       1杯 ①しょうゆ     大さじ1と1/...
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