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野菜のおかず
蓮根のはさみ揚げ
by
pote
食感の良い蓮根と海老と野菜の具材のバランスがおかずにもおつまみにもなる一品。 ...
野菜のおかず
セリの辛子和え
by
yusuke
春の七草の1つであるセリ。解熱や疲労回復に効果があると言われています。セリの香り...
野菜のおかず
蓮根の梅肉炒め
by
pote
蓮根の天ぷらを梅醤油でからめてごはんにもお酒にも合う一品に。天ぷらにしなくても切...
野菜のおかず
ジャガイモのクミン炒め
by
kataoka
カレーの香辛料でもよく使われ爽やかな香りとほのかな苦味が楽しめるクミンシードを使...
野菜のおかず
ごぼうと生姜のきんぴら
by
kataoka
シンプルなごぼうのきんぴらにたっぷりの生姜とすり胡麻で香りも豊かになり、体の中か...
野菜のおかず
ふきの白和え
by
yusuke
他の食材にはない風味とみずみずしい食感を楽しめる一品です。一手間かかりますが他の...
野菜のおかず
春のポテトサラダ
by
kataoka
みんな大好きなポテトサラダに春キャベツをプラスしてシャキシャキの食感を楽しむ一品...
野菜のおかず
湯葉とわかめの和物
by
yusuke
湯葉は高タンパク、低カロリーの健康食品です。乾燥湯葉はしっとりと歯応えもあって大...
野菜のおかず
連島ごぼうの胡麻和え
by
pote
色白で甘くアクが少ない連島ごぼう。とても柔らかいのでサッと下味をつけて胡麻で和え...
野菜のおかず
野菜と魚介のオーブン焼き
by
pote
白ネギやエリンギ、玉ねぎ、インゲン、トマトなど好みの野菜と海老や帆立にイカなどの...
野菜のおかず
菜の花の中華風お浸し
by
kataoka
苦味のある春の味覚をピリ辛の中華風のお浸しに。茹でた菜の花を合わせ調味料に漬ける...
野菜のおかず
煮空豆
by
yusuke
空に向かって実がなる空豆。鮮度が落ちるのが早いので、さや付きのものを買うのがオス...
野菜のおかず
長ひじきの中華風サラダ
by
yusuke
栄養豊富な海藻のひじきと食物繊維豊富なゴボウとキノコをサッと炒めて中華風のドレッ...
野菜のおかず
空豆コロッケ
by
yusuke
濃厚な味の空豆でホクホクの春の香りが楽しめる一品です。 お好みでじゃがいもと合...
野菜のおかず
じゃがいものチーズグラタン
by
pote
(材料)2人前 ・ジャガイモ 1個 ・タマネギ 1/2個 ・うす...
野菜のおかず
こんにゃく田楽
by
mask1204
(材料)2人前 ・板こんにゃく 1/2枚 ・塩 少々 ・調理味噌...
野菜のおかず
茹でモヤシ
by
refiy
(材料)2人前 ・モヤシ ・市販の和風ドレッシング(作り方) 1....
野菜のおかず
えのき茸の味噌汁
by
york
(材料)2人前 ・赤味噌 大さじ1 ・合わせ味噌 大さじ2 ・水 ...
野菜のおかず
簡単焼きナス
by
マチノ食堂
(材料)2人前 ・ナス 1本 ・ショウガのすりおろし 1/3...
野菜のおかず
茹でブロッコリー
by
さきにゃん
(材料)2人前 ・ブロッコリー 1個 ・水 適量 ・塩 ...
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