えのき茸の味噌汁

えのき茸の味噌汁

えのき茸の味噌汁

(材料)2人前
・赤味噌   大さじ1
・合わせ味噌 大さじ2
・水     320cc
・にぼし   4尾
・えのき茸  70グラム

(作り方)
1.鍋に水とにぼしを入れ2時間置く。
2.火を付けて沸騰させ、にぼしを取り出し赤味噌と合わせ味噌を溶き入れる。
3..中火で3分立ったらえのき茸入れて再び3分火にかける。

レシピID:5085799
yorkレシピ作者:

料理ブロガー、栄養士、上級食育アドバイザー。美味しい料理を毎日作ってます。

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