肉なし肉じゃが

肉なし肉じゃが

肉なし肉じゃが

(材料)4人前
・ジャガイモ 2個
・タマネギ  1個
・ニンジン  1本
・サラダ油  大さじ1/2
①しょうゆ  大さじ3
①みりん   大さじ2
①砂糖    大さじ1と1/2
①水     300cc

(作り方)
1.ジャガイモを8等分に切る。タマネギはくし切り、ニンジンは乱切りにする。
2.鍋にサラダ油をひき熱してジャガイモ、タマネギ、ニンジンを炒める。
3.油が全体に回ったら混ぜ合わせた①を加えて落し蓋をして煮る。
4.煮汁が減って具材が柔らかくなったら火を止める。

レシピID:5085718
yorkレシピ作者:

料理ブロガー、栄養士、上級食育アドバイザー。美味しい料理を毎日作ってます。

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