茹でオクラ

茹でオクラ

茹でオクラ

(材料)2人前
・オクラ  6本
・かつお節 1袋
・しょうゆ 適量

(作り方)
1.オクラのヘタにある額部を包丁で削ぎ取り、ボウルに入れて塩揉みする。
2.沸かした湯の中にオクラを入れて中火で1分茹でる。
3.オクラを薄切りして皿に盛り、かつお節をかける好みでしょうゆを回し入れる。

レシピID:5085676
shinoshino88レシピ作者:

フードコーディネーターをしております。料理教室も開催。料理本も出版。美味しいものには目がありません(^^

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