じゃがいものガレット

じゃがいものガレット

じゃがいものガレット

(材料)2人前
・ジャガイモ   200グラム / 中2個
・塩       小さじ1/4
・小麦粉     大さじ1
・バジル     適宜
・オリーブオイル 大さじ2

(作り方)
1.ジャガイモは細切りにしボウルに入れて塩をまぶす。しんなりするまで5分置き水気を切る。
2.ジャガイモに小麦粉とバジルを加えて全体に混ぜる。
3.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し2を直径20センチくらいの円形に広げ入れ、弱めの中火で両面を3分ずつ焼く。

レシピID:5085577
runrun25レシピ作者:

調理師をしています。簡単で美味しい料理をご紹介。日々の食卓に美味しい料理が並ぶと笑顔になる。そんな幸せが元気の源です。

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