青菜のにんにく炒め

青菜のにんにく炒め

青菜のにんにく炒め

(材料)2人前
・チンゲン菜    1束
・ニンニク     1片
①鶏ガラスープの素 大さじ1/2
①酒        大さじ1
①塩コショウ    少々
①水        大さじ1
・ごま油      大さじ1と1/3

(作り方)
1.チンゲン菜は長さを3等分にし、茎は繊維に沿って割る。ニンニクはみじん切りにして、①は混ぜ合わせておく。
2.フライパンにごま油大さじ1とニンニクを入れて火にかけ、香りが立ったらチンゲン菜を加えて炒める。チンゲン菜に油が回ったら①を加え全体に馴染ませごま油大さじ1/3を入れてサッと絡める。

レシピID:5085521
クックゴールレシピ作者:

食べるの大好き(*´∀`*)皆さんの素敵なレシピに感謝です♡

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