里芋のこんがりチーズソテー

里芋のこんがりチーズソテー

里芋のこんがりチーズソテー

(材料)2人前
・里芋   200グラム
・粉チーズ 大さじ2~3
・塩    少々
・コショウ 少々
・サラダ油 大さじ1

1.里芋は皮付きのまま洗って耐熱皿に並べラップをして、電子レンジ600Wで3分加熱する。火傷しないよう注意しながら皮を剥き、厚さ1センチの輪切りにする。
2.粉チーズ、塩、コショウを混ぜ合わせ、里芋にまぶす。
3.フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、2の両面をこんがり焼く。

レシピID:5085484
maruponレシピ作者:

料理レシピブロガー。毎日料理を作って研究しています。

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