小松菜とツナのマヨ醤油和え

小松菜とツナのマヨ醤油和え

小松菜とツナのマヨ醤油和え

小松菜とツナの相性はとても良く、互いに旨味の相乗効果を生みます😊🥬 とっても簡単にできるプラス1の副菜です✨

【材料】※2人分
小松菜 1/2束
ツナ缶     1缶(70g)
★マヨネーズ  大さじ1
★醤油 小さじ1
★砂糖 小さじ1/2
★生姜チューブ 1cm
白いりごま   適量

【作り方】
① 小松菜は3cm長さに切り、耐熱ボウルに入れてラップをふんわりかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。流水でサッと冷やし、水気を切る。

② ボウルに油を切ったツナ缶を入れ、★の調味料を加えて混ぜ、①を加えて和える。

③ 器に盛り付けて、白いりごまをまぶして完成♪

私は砂糖は三温糖かきび砂糖をずっと使っております😌三温糖はコクのある甘さを出してくれるので、和食(煮物や照り焼き、漬物など)を作る時にはぴったりです♪
お菓子作りは上白糖の方が向いていますが、お料理は香ばしくコクと深みを出す黒い砂糖がおススメです

レシピID:5085448
runrun25レシピ作者:

調理師をしています。簡単で美味しい料理をご紹介。日々の食卓に美味しい料理が並ぶと笑顔になる。そんな幸せが元気の源です。

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