トマトの梅サラダ

トマトの梅サラダ

トマトの梅サラダ

これからドンドン出てくるトマト。瑞々しく甘い。塩気との相性も良く元気をもらえます。
ドレッシングや塩でシンプルに食べるのも良いですが、少し塩気と風味をプラスしておかずとしてもお酒でも楽しめる一品です。

トマト1個(200g)
梅干し中1個
大葉5枚
ワカメ10g
かつお節4〜5g
ごま油大さじ 1
醤油小さじ1
みりん小さじ 1

作り方
1〉トマトを食べやすい大きさに切る。梅干しは種を取り細かく刻む。大葉は千切りにする。
2〉トマト以外の材料をボールで混ぜ合わせる。
3〉トマトを入れざっくりと優しく混ぜ合わせる。

レシピID:5085085
poteレシピ作者:
アンバサダー
ホテルでシェフをしています。喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。

レシピを保存

ユーザー作ったレポート

 
タイトルとURLをコピーしました