無花果の胡麻和え

無花果の胡麻和え

無花果の胡麻和え

旬を迎えた無花果シリーズ
この胡麻和えは無花果料理の中でも特にオススメの一品です。
材料もシンプルで簡単に作れて、生とは違った無花果の美味しさを楽しめます。

無花果4〜5個
すり白胡麻大さじ2
醤油大さじ 1

作り方
1〉無花果の皮をむいて6〜8等分に切る。
2〉すり白胡麻と醤油を混ぜ合わせ、切った無花果と会える。潰れやすいので優しくザックリと和えます。

レシピID:5084583
kataokaレシピ作者:
アンバサダー
人気料理店のシェフ。TV・雑誌などに多数出演。感性と心を込めたお料理レシピをご紹介。

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